Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Мой первый тортик из мастики

Вот и мой первый тортик из мастики на первый День рождения доченьки.

Боялась вообще браться работать с мастикой, но результат превзошел все мои ожидания.

Мастику делала из сухого молока (смесь была в наличии дома), сахарной пудры (сама делала) и сгущенки.
Внутри белый и шоколадный бисквиты. Между слоями крем из сгущенки с маслом.

Вот подскажите, пожалуйста, дорогие мамочки, чем внутри такие мастичные тортики можно пропитывать (мой суховат немного получился )?
Я читала, чтобы мастика не поплыла нужно чуточку кисточкой пройтись, вот и боялась его пропитывать чем-либо.

Жаль только нет у меня никаких штампиков, сама делала цветочки. (Может кто подскажет, где их в Беларуси можно купить?)
А говорят, что "первый блин комом"! Гости решили, что нам его на заказ делали!

Оценивайте, но не очень строго (все таки первый раз в жизни делала)!

Да, немного фото осталось по созданию туфелек:






Вот они - мои красивые:


Ну и тортик поближе:

и (по просьбе) вид сбоку
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мой первый тортик из мастики
  Вот и мой первый тортик из мастики на первый День рождения доченьки.
Боялась вообще браться работать с мастикой, но результат превзошел все мои ожидания.
Мастику делала из сухого молока (смесь была в наличии дома), сахарной пудры (сама делала) и сгущенки.
Внутри белый и шоколадный бисквиты. Между слоями крем из сгущенки с маслом. Читать полностью
 

Комментарии

дикас
2 апреля 2012 года
+2
Очень красивый тортик получился! Не скажешь, что первый.
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибо! Я очень старалась...
Хотя есть немного погрешностей: в пудре было немножко кристаллов сахара, у и не совсем ровно выровняла его... наверное с опытом приходит!
дикас
2 апреля 2012 года
+1
На фото ничего этого не видно, да, думаю, и ваши гости этого не заметили.
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Да гости были в шоке, когда я сказала что сама делала!!!
дикас
2 апреля 2012 года
+1
Это - самая главная похвала вашей работе.
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
дикас
2 апреля 2012 года
+1
ksuha ksuha
2 апреля 2012 года
+1
Суперский тортик!!!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Holly
2 апреля 2012 года
+1
Ни за что бы не сказала, что первый...Отличный тортик, браво!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Киреш
2 апреля 2012 года
+1
Отлично получилось
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибочки!!!!
ole-senka-77
2 апреля 2012 года
+1
Молодчинка! Тортик прелесть!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Лина Дианова
2 апреля 2012 года
+1
Славный тортик получился!Вы - молодец!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
+1
миланп
2 апреля 2012 года
+1
Очень нежный.
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибо!!!!
нюкамама
2 апреля 2012 года
+1
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Юлия Федосова
2 апреля 2012 года
+2
Очень красивый и аккуратный тортик!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
irrinka
2 апреля 2012 года
+2
всем бы так впервый раз
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибо за ответ!!!
алина1111
2 апреля 2012 года
+1
очень хороший для первого получился
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибо!
Tata8011
2 апреля 2012 года
+1
очень красиво и думаю очень вкусно
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
+1
Да вкусный и очень сладкий...
Но чуточку суховат... не знаете чем его пропитать можно?
Tata8011
2 апреля 2012 года
+1
может фрукты дольки или ягоды?
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Это мысль!!!!!!!!!! Внутри наверное можно?...
Tata8011
2 апреля 2012 года
+1
я дочке делала, правда у меня не мастика получилась, а одно название! Печь люблю а вот с мастикой пока на ВЫ
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Я вас понимаю!
Весь Инет перерыла, пока искала эти туфельки и рецепт мастики (мармышек не нашла у нас). Да и всех своими вопросами замучила!
Tata8011
2 апреля 2012 года
+1
главное все получилось и причем очень красиво!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
xlmary
2 апреля 2012 года
+1
Вы молодец! Отличный первый торт!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
xlmary
2 апреля 2012 года
+1
Я сама все хочу попробовать. Скоро у мамы ДР может получится ))
елена иваник
2 апреля 2012 года
+1
Никогда бы не подумала что первый. Вы молодец!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
засмущали как...
tanjavaja
2 апреля 2012 года
+1
Суперский тортик Даже никогда и не сказала бы, что он первый . Видели бы вы МОЙ первый с мастикой
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
+1
Так я с ним целый день возилась. Первый корж подгорел , пришлось новый печь, второй уже получился. А туфельки до ночи сидела делала!
Светланка И
2 апреля 2012 года
+1
Очень красивый тортик! А для первого раза - просто шикарный!
А пропитывать коржи можно всем чем нравится. Вы же потом покрыли его кремом из сгущенки с маслом. Этот крем не пропускает влагу и на него мастика ложиться без изъянов
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Вот спасибо!!! А я начитавшись, побоялась пропитывать. Значит можно и соком полить или сиропом из фруктов и ничего не будет?! Вот в магазинных тортиках коржи прямо влажные и водянистые, до такой степени можно пропитывать и под мастику, только обязательно покрыть кремом! Так?
Светланка И
2 апреля 2012 года
+1
Да. Мастика не дружит с влагой. Поэтому сверху тортик надо покрывать не влажным кремом. Например таким как у вас: сгущенка+масло. Или ганашем (шоколад+сливки+слив.масло) - тоже прекрасно дружит с мастикой и очень вкусно получается.
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Еще у меня дома был покупной крем на сметане, тоже побоялась внутри прослаивать им! Может можно, если сверху и по бокам масляным обмазать?
Светланка И
2 апреля 2012 года
+1
Конечно можно. Но его нужно очень аккуратно сверху весь обмазать масляным. Сметана очень влажная и мастика потечет. А внутри под масляный крем вообще ничего не бойтесь ложить и пропитывать
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Светланка И
2 апреля 2012 года
+1
KeyRussOff
2 апреля 2012 года
+1
Очень красивый тортик получился! Вы-молодец!!!
Irrina81 (автор поста)
2 апреля 2012 года
0
Спасибо!
Карачёва Наталья
3 апреля 2012 года
+1
прекрасный тортик!!!!
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
+1
Машуля555
3 апреля 2012 года
+1
Красота! Слов нет...
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
Наталья27
3 апреля 2012 года
+1
шикарный тортик!!!!!! У вас золотые руки!!! не останавливайтесь!!!!! без инструментов такое сделать!!!!!!
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
+1
Даааа, еще на примете есть несколько тортиков из мастики.... ко Дню рождения сына!!!!!
Я уже очень хочу хоть парочку прикупить штампиков!...
pushenka
3 апреля 2012 года
+1
молодчинка!!!!!!!!!!!! и вперед и ура! пропитывать всегда нужно
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
Уже буду знать!!!!
Светлячок82
3 апреля 2012 года
+1
Ой как здорово!!! Я все никак не могу решиться, а ваш опыт вдохновляет и вселяет уверенность!!!
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
+1
И я боялась...
Муж вообще говорил - в магазине купим... ребенок ведь, то бегает шишки набивает (не усмотришь за ней!), то на ручки просится!!!
Вирка
3 апреля 2012 года
+1
Отличный первый тортик!!
ТАКОЙ НЕЖНЫЙ!
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
Вирка
3 апреля 2012 года
0
elena-sona
3 апреля 2012 года
+1
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
jakimenko
3 апреля 2012 года
+1
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
КРОКОДИЛИЦА
3 апреля 2012 года
+1
Прелесть какая!!!!!!!!!!!!
Irrina81 (автор поста)
3 апреля 2012 года
0
СПАСИБО!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам