Свиная гормошка
Кусок свинины(если готовить из шеи, получается вкуснее) порезать на пласты не до конца. Посолить, поперчить. Между пластами положить чеснок, кружочек помидора, кусочек сыра, лук. Полить соусом:2ст. л. майонеза+1ст. л. горчицы+1ст. л. мёда. Завернуть в фольгу для запекания и дать постоять 1-3 часа. Запекать в духовке 2 часа при 180 градусах. Мясо получается очень нежное и сочное. Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: