. Пирог ФУ-ПРЕ-ФУ!!!
Название это пошло с детства. Как-то мама приготовила нам этот пирог, а мы были такие привереды, что если нам еда на первый взгляд не нравилась - запихнуть ее в нас разве что во сне можно было. А я еще насчет творога не едок была. Так вот, принесла мама значит нам пирог, а брат посмотрел на него и говорит:"Фу!", а второй брат добавил:"Пре-фу!" так и получилось у нас это фу-пре-фу, а как мы его попробовали - за ушами трещало аж!!! До сих пор едим с удовольствием!
В общем вот рецепт:
Нам надо для теста: 100 гр маргарина,1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки майонеза или сметаны, 1 ч. ложка соды, 2 стакана муки
Для начинки: 3 пачки творога, 3 яйца, 1 стакан сахара.
Маргарин размять (если надо быстрее можно растопить), добавить все что надо для теста, замесить тесто, разделить его на 6 шариков и в морозилку, чтоб подмерзло.
Смешать ингредиенты для начинки.
Смазать форму маслом, достать шарики из морозилки, 2 шарика потереть на терку - это первый слой пирога, потом слой творожной начинки, потом еще 2 шарика на терку, еще слой творога и еще слой теста.
Ставим в духовку минут на 30-40. Поверхность должна высохнуть.
Приятного аппетита!!!
Получается как на фотке, только слоеный.
В общем вот рецепт:
Нам надо для теста: 100 гр маргарина,1/2 стакана сахара, 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки майонеза или сметаны, 1 ч. ложка соды, 2 стакана муки
Для начинки: 3 пачки творога, 3 яйца, 1 стакан сахара.
Маргарин размять (если надо быстрее можно растопить), добавить все что надо для теста, замесить тесто, разделить его на 6 шариков и в морозилку, чтоб подмерзло.
Смешать ингредиенты для начинки.
Смазать форму маслом, достать шарики из морозилки, 2 шарика потереть на терку - это первый слой пирога, потом слой творожной начинки, потом еще 2 шарика на терку, еще слой творога и еще слой теста.
Ставим в духовку минут на 30-40. Поверхность должна высохнуть.
Приятного аппетита!!!
Получается как на фотке, только слоеный.
+195 | bambarbia | 83 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
А в одной пачке творога сколько грамм если не секрет.
Беру домашний на вес.
Я женщина весёлая И ник у меня должен соответствовать !
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
У нас мама его раньше пекла.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: