Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Молочная рисовая каша запечённая с тыквой и фруктами

В разгаре сезон тыква и мои мысли заняты стремлением накормить семейство этим полезным овощем.
Приходится хитрить, так как просто мою любимую пшеную кашу с тыквой кроме меня никто не ест. Зато любят рис, рис с изюмом, печеные яблоки. Посему исхитрилась и сделаала им вот такую кашку на завтрак.


Для моей хитрой каши понадобились


2 яблока кисло-сладких
100г изюма,
500г тыквы,
50г сливочного масла,
100г сгущённого молока,
200г риса,
750 мл молока
4 ч. л. сахара,
1/3 ч. л. соли
цедра 1/2 апельсина
корица

Изюм и вымыть. Изюм подсушить на бумажном полотенце. Яблоки, желательно кисло-сладкие, сочные нарезать кубиками. Изюм смешать с яблоками.


Тыкву очистить, семена промыть и высушить - потом съесть. Отрезаем кусок грамм на 500 и нарезаем пластинами примерно 0,5 см толщиной.


Рис хорошо промываем (минимум в 4 водах, лучше в 7). Подсушиваем как и изюм на бумажном полотенце, чтобы лишняя вода ушла.

Все мечтаю о керамической кастрюльке, но пока ее нет взяла жаровню для запекания с крышкой.
На дно положила нарезаное кусочками сливочное масло.


На масло выложила кусочки тыквы


Натерла цедру с апельсина и открыла баночку сгущенки


Цедру и сгущенку на тыкву



Поверх равномерно насыпала примерно 2/3 риса,


на рис яблоки с изюмом и немного корицы
.


сверху остатки риса и залила 3 стаканами молока. Посолила и добавила сахар.
Закрыла крышкой и поставила в холодную духовку; выставив температуру на 180C.


Запекала примерно час - 1 час 10 минут. Затем духовку выключила и оставила кашу в ней минут на 30-40.

Дождалась, когда мальчики проснуться и радостно накормила их кашкой.


Каша получилась сказочно вкусная!
Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Молочная рисовая каша запечённая с тыквой и фруктами
  В разгаре сезон тыква и мои мысли заняты стремлением накормить семейство этим полезным овощем. Приходится хитрить, так как просто мою любимую пшеную кашу с тыквой кроме меня никто не ест. Зато любят рис, рис с изюмом, печеные яблоки. Посему исхитрилась и сделаала им вот такую кашку на завтрак.
Для моей хитрой каши понадобились
2 яблока кисло-сладких
100г изюма,
500г тыквы, Читать полностью
 

Комментарии

Bloom
3 октября 2011 года
+1
обалденно красиво и вскусно . Я что-то с рисом и не пробовала, только с пшенкой. Правда у нас в семье кашу с тыквой только я люблю, а вот оладьи и запеканку любят мои ОРЛЫ
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
и я с пшеном люблю... но вот приходится хитрить, ту они вообще не едят, а я обожаю. Запеканки тоже не едят. Всунула им как-то запеченую с медом и корицей к кофе и вот с грибами слопали - удивились, что там тыква была
Bloom
3 октября 2011 года
+1
она такая полезная и вкуснячая..........обманывать приходится........ у меня пшенную с тыквой на дух не переносят , а её с изюмчикои, орешками и медом............Ничего они не понимают........
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Bloom пишет:
Ничего они не понимают..
и тут согласная я, ну полностью согласная
Bloom
3 октября 2011 года
+1
Не Верю
8 октября 2011 года
+1
В ответ на комментарий Bloom
обалденно красиво и вскусно . Я что-то с рисом и не пробовала, только с пшенкой. Правда у нас в семье кашу с тыквой только я люблю, а вот оладьи и запеканку любят мои ОРЛЫ

↑   Перейти к этому комментарию
ой а напишите рецепт оладьев))))))))
Bloom
8 октября 2011 года
0
Пишу в личку ссылку на рецепт, тк. в чужом посте не очень хорошо будет
Не Верю
8 октября 2011 года
+1
спасибо
Bloom
8 октября 2011 года
0
профиль удалён удалённого пользователя
3 октября 2011 года
+1
ммм, как вкусно, надо будет побаловать моих драгоценных Спасибо!
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
На здоровье! Попробуйте! Вкусная каша получилась.
larchello
3 октября 2011 года
+1
у меня младший любит тыкву, я ее не люблю
только для малого и готовлю тыкву
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
вот так вот значит буду тебя уговаривать покушать тыковку
larchello
3 октября 2011 года
+1
не....ни когда и ни за что я не буду ее есть
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
а с грибами?
larchello
3 октября 2011 года
+1
я лучше грибы отдельно
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
хитренькая какая у меня ж задача - тебя тыквой накормить
larchello
3 октября 2011 года
+1
никогда и не зачто....я лучше манную кашу буду кушать, которую с детства не любила и когда то в детской садике вылила на воспитательницу, которая пыталась меня ей накормить мама меня даже не ругала, ну не ела я маннку
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
larchello пишет:
не ела я маннку
мой сынуля ее вообще на запах не переносит - о кушать даже речи не идет...
larchello
3 октября 2011 года
+1
мы с твоим сыном одного поля ягоды
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
я его и не пыталась заставить... че издеваться над организмом раз не принимает.
larchello
3 октября 2011 года
+1
так я сама не давно с большим удовольствием ела манную кашу , хорошо что мама не видела была бы в шоке
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
от так вот
не мой до сих пор не терпит... поэтому ни в выпечку, ни в запеканки не могу ее добавлять - не будет есть
larchello
3 октября 2011 года
+1
Nika ee
3 октября 2011 года
+1
Елена, Елена, фантазерка! Я как-то боюсь кушать кашу с фруктами. Хотя, можно попробовать. Спасибо за рецептик!
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
0
а мои любят и просто с изюмом и гурийский плов с сухофруктами. Впрочем с грибами, баклажанами тоже любят.
Светослава Миллер
3 октября 2011 года
+1
Вот тыкву я нипочем не люблю, хотя нет, мамину острую самсу с тыквой могу поесть и фсе
Рецепт очень аппетитный
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
вот исчо одна тыквонеедка
Светослава Миллер
3 октября 2011 года
+1
Я не только тыквонеедка, но и сладкорисоваякашанеедка , вообще рис люблю соленый, а не сладкий . Хотя мой папа тебя б вот за такую кашу просто б расцеловал
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Светослава Миллер пишет:
мой папа
мужу не расскажу
мои рис всякий любят, гречку тоже, а остальные каши - по принуждению т.е. ставлю перед фактом и заставляю сжевать...
Светослава Миллер
3 октября 2011 года
+1
А я раньше рис вообще не ела , а вот гречку я лю, причем даже с молоком и сладкую- это единственная сладкая каша, которую я готова съесть
А Детки могут съесть даже овсянку ( бееееее) , лишь бы сладкая была
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Светослава Миллер пишет:
даже овсянку ( бееееее)
ты че овсянку надоть есть... хоть в кексике, она ж очень полезная... Я вон своих каждую субботу ей кормлю.
Светослава Миллер
3 октября 2011 года
+1
Я в печенюшках её ем. А кашу не могу, мое горло склизкое не воспринимает, я натурально беееее могу сделать
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
печенюшки тоже обожаю
Светослава Миллер
4 октября 2011 года
+1
У нас ещё с овсянкой типа шоколадок продают. Называется- здоровые сладости
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
не встречала, надо самой такое придумать - спасибо за идейку
Светослава Миллер
4 октября 2011 года
+1
smale
3 октября 2011 года
+1
В ответ на комментарий Светослава Миллер
Вот тыкву я нипочем не люблю, хотя нет, мамину острую самсу с тыквой могу поесть и фсе
Рецепт очень аппетитный

↑   Перейти к этому комментарию
эт вы просто манты с тыквой не пробовали-за уши не оттянешь!
Светослава Миллер
4 октября 2011 года
+1
Дорогая, я вообще то родом из Ташкента, так что я манты с чем только не перепробовала Я просто тыкву не люблю, но это не умаляет её достоинств как ингридиента блюда
smale
4 октября 2011 года
+1
упс! тогда прощу прощения, буду знать
Светослава Миллер
4 октября 2011 года
+1
smale
4 октября 2011 года
0
kisyundra
3 октября 2011 года
+1
Моему мужчине понравится Спасибо!
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
Моим точно понравилось, даже просили в следующий раз яблочек побольше положить
smale
3 октября 2011 года
+1
Так, керамическая жаровня у меня есть-значит буду пробовать, потом напишу
elenka_V (автор поста)
3 октября 2011 года
+1
буду ждать.... а я пойду на выходных по кастрюльки
Ainetenshi
4 октября 2011 года
+1
ахххх.... какая красота.... обязательно попробую, ре любит каши, мне можно рис= идеально! Спасибо!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
На здоровье! Полезная кашка получилась!
Хуана
4 октября 2011 года
+1
спасибо!!!

выглядит очень аппетитно!!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Спасибо!
Хуана
4 октября 2011 года
+1
Nayou
4 октября 2011 года
+1
вот это нямка, мои правда рисовую кашку не едят, но может в таком виде полюбят
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
а пшено едят?
Nayou
4 октября 2011 года
+1
Неа, только манку
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Nayou пишет:
манку
ну воть... а я из нее ниче не готовлю
Nayou
4 октября 2011 года
+1
Я тоже, это маман моя им варит
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
так вы получается на одних макаронах с картохой что ли живете?
Nayou
4 октября 2011 года
+1
вроде нет вот за выходные - запеканка из цветной капусты с курицей, греча с беф-строганов, макароны с котлетами, оладушки, яблочный пирог, салат из свежих овощей Это что-то мне супы надоели
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
и когда все успеваешь - метеор просто
Nayou
4 октября 2011 года
+1
так говорю же, что в выходные дело было
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
ненаю, ничего за выходные не успеваю
Nayou
4 октября 2011 года
+1
я не успеваю главное - отдохнуть
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
я тоже на работу бегу - очухаться от выходных
Матильда
4 октября 2011 года
+1
Я хочу к тебе в гости!!!
Мои есть не будут, точно! Я одна такое ем, и чувствую - вкуснота сказочная. На себя одну мне такое готовить смысла не вижу - на три столовых ложки посуды нет, а поделиться не с кем
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
у меня как раз есть на одного человека керамическая кастрюлька я в ней втихаря себе кашу манную варю
так что быстренько собирайся и приезжай - я себе манную, а тебе в бооооооольшооооооой рис с фруктами
Матильда
4 октября 2011 года
+1
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
stesnaus
4 октября 2011 года
+1
я тыкву не ем, приезжай меня хитро ею накормить
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
ну что с вами всеми делать.... придется хитрить и всовывать
stesnaus
4 октября 2011 года
+1
если я сама приготовлю, я ж знать буду что там тыква
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
я поняла выезжаю
IIILandyshIII
4 октября 2011 года
+1
Вкуснятина!!! А вообще тыква - суперпродукт: и в сладких кашах, и отдельно запеченная, и сок из нее, а еще суп-пюре вкусный...
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
да, суп пюре оч люблю, сок люблю с апельсинкой смешивать, интереснее становится, а еще кексики и с грибами на бутербродики - няяямка
IIILandyshIII
4 октября 2011 года
+1
elenka_V пишет:
кексики и с грибами на бутербродики
жду рецепты!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
вечером выложу - делала сегодня повтор на завтрак, а мне тыкву везут у подруги невиданный урожай, а семья отказывается есть
lenucik22
4 октября 2011 года
0
В ответ на комментарий elenka_V
да, суп пюре оч люблю, сок люблю с апельсинкой смешивать, интереснее становится, а еще кексики и с грибами на бутербродики - няяямка

↑   Перейти к этому комментарию
elenka_V пишет:
еще кексики и с грибами на бутербродики - няяямка
Гани рецепт подруга!!!!! Ну нельзя ж так ! Я уже зафантазировалася уся , какие на выгляд они! Хочууууууууу! Колись!!!!!!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
кексики или бутербродики?
lenucik22
4 октября 2011 года
+1
И то и другое и побоОООООльше!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
начнем с таблеток от жадности
lenucik22
4 октября 2011 года
+1
Я не жадная, я запасливая!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
хомячок ты наш все в кладовочку
lenucik22
4 октября 2011 года
+1
Ага, в кладовочку, а потом рассовую по складкам на животе
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
lenucik22
4 октября 2011 года
+1
zayzay
4 октября 2011 года
+1
Мммм,как аппетитно и вкусно наверное!У меня как раз две тыковки лежат,вот одна из них и дождалась своего часа!Спасибо за рецептик!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
пожалуйста, а можно прямо в тыковке запечь или супчик в ней сварить - тоже нямка
Рассинская Аня
4 октября 2011 года
+1
а супчик как Тыква здорово с мускатным орехом сочетается
elenka_V (автор поста)
5 октября 2011 года
0
да , вот в супчик в салатики добавляю
Рассинская Аня пишет:
мускатным орехом
а в тыкве можно суп или кашу готовить - вынимаются внутренности, еще немного выскабливается, чтобы толщиной примерно 1-1,5 см осталась, закладывается все внутрь, обмазывается масличком, накрывается ее же крышечкой и в духовку.
Рассинская Аня
5 октября 2011 года
+1
класс,спасибо
lenucik22
4 октября 2011 года
0
Ну ты красотолька молодечик, и яблоки и изюм, и сгущёнку и цедра апельсина и корица Ого, вот это каша!!!
А я просто рис тыква в молоке и с маслом, с сахарком и солькой. Мы с малым лопаем часто, А тут, ну капец!!!!! . Красота неземная!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
Лен, я по другому в своих тыкву не засуну а сама люблю просто пшенную с молочком и тыквой без выкрутасов
lenucik22
4 октября 2011 года
+1
elenka_V пишет:
просто пшенную с молочком и тыквой без выкрутасов
и я, и мои тоже не любят
аленчамамча
4 октября 2011 года
+1
Ням - ням - ням!!! Моя любимая каша!!! Ленка! Я скучаю!!!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Усе - я тута не скучай!
аленчамамча
4 октября 2011 года
+1
Сама - то где пропадала? Продолжаем отмечать встречу " блудных " сестер и конец отпуска!!!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
тоже в отпуске была, потом у меня детвора разбегалась...
аленчамамча
4 октября 2011 года
+1
Уже пошла писать тебе отчет...
elenka_V (автор поста)
5 октября 2011 года
+1
уже и я тебе ответик наваяла
аленчамамча
5 октября 2011 года
+1
Прочла, прочла...
elenka_V (автор поста)
5 октября 2011 года
+1
Ольга Яли
4 октября 2011 года
+1
Вкусно!!!
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
0
Спасибо!
lynax
4 октября 2011 года
+1

Я как-то к тыкве равнодушна, но выглядит аппетитно
elenka_V (автор поста)
4 октября 2011 года
+1
Спасибо! Просто тыква оч полезна.
Korostush
4 октября 2011 года
+1
очень аппетитно выглядит. Обязательно попробую приготовить, тыкву у нас уважают)!
elenka_V (автор поста)
5 октября 2011 года
0
очень вкусненькая была каша

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам