Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Вафельные трубочки. Любимый рецепт из очень старой книги

Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме

Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г
Яйца 6 штук.

Растопить и охладить масло. Взбить яйца с сахаром. Добавить масло и муку. Тесто получается таким


Готовое тесто накладывать по 1 столовой ложке в разогретую форму. Форму надо смазать 1 раз в начале выпечки маслом.
Выпеченые трубочки горячими быстро сворачивать. При желании их можно наполнить кремом. Но мы их кушаем без начинки
Трубочки получаются очень вкусными



Пеку всегда 2 порции, т. к. "улетают" трубочки очень быстро!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Вафельные трубочки. Любимый рецепт из очень старой книги
  Здравствуйте! Сегодня хочу поделиться любимым рецептом трубочек из электровафельницы. Рецепту этому очень много лет. Нашла я его в книге 1954 года выпуска. Эту чудесную книгу мне дала на 3 дня одноклассница. В оригинале рецепт называется так:
Сахарные трубочки, выпеченные в форме
Понадобится:
мука 1 стакан (стакан 250 г)
сахар-песок 1 стакан
масло сливочное или маргарин 200 г Читать полностью
 

Комментарии

Малика09
22 октября 2017 года
+1
Дашура
22 октября 2017 года
+1
Делаю по такому рецепту, действительно, очень вкусные
КоНфЕтНо-БуКеТнАя
22 октября 2017 года
+1
Спасибо!
Дочка 2015
22 октября 2017 года
+2
Спасибо!
Иринка pyshinka (автор поста)
22 октября 2017 года
0
Пожалуйста!
angelno4i89
22 октября 2017 года
+1
У меня тоже такой же рецепт из старой книги,очень вкусные))
Сфинкс
22 октября 2017 года
+2
ЯгадякА
22 октября 2017 года
+1
когда-то мама такие пекла
Иринка pyshinka (автор поста)
22 октября 2017 года
+1
В 90-тые у нас это было таким не частым лакомством А сейчас можно напечь, когда хочешь
ЯгадякА
22 октября 2017 года
+1
нет у меня вафельницы и мамы тоже нет... всю утварь кухонную сестра после смерти мамы раздала. а я слишком далеко живу от них
купить можно, но вот большой необходимости не чувствую пока
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
моей мамы тоже уже нет. И вафельница её мне не досталась. Но мне так хотелось печь эти трубочки, что моё желание было исполнено. После ДР пошла на рынок, а там женщина свою вафельницу продаёт. Советскую, практически новую. В родной коробке с документами и за смешные деньги . Как я была рада! А домашние любят такие вафельки
ЯгадякА
23 октября 2017 года
+1

я сейчас пеку очень редко, ибо человек я слабый, рот зашить себе не смогу
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
И я слабая
ЯгадякА
23 октября 2017 года
+1
мне выпечки хватает на работе за завтраком и обедом
katynyamhingura
22 октября 2017 года
+1
идиотский вопрос но все же. можно ли их выпекать в духовке, если тонким слоем на пергаменте? как думаете?
дома была советская вафельница а тут нет ничего похожего
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
0
Можно попробовать, только теста для пробы сделайте немного. Помню, у соседки была не электровафельница, а такая, как орешница, чтобы на огне с двух сторон печь.
katynyamhingura
23 октября 2017 года
+1
Я даже не знала что такие бывают
Как нибудь обязательно попробую
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
katynyamhingura
23 октября 2017 года
0
Роза Карманчикова
23 октября 2017 года
+1
В ответ на комментарий Иринка pyshinka
Можно попробовать, только теста для пробы сделайте немного. Помню, у соседки была не электровафельница, а такая, как орешница, чтобы на огне с двух сторон печь.

↑   Перейти к этому комментарию
У меня такая и вафельница и орешница))))) Своих балую иногда)))))
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
0
А по какому рецепту орешки печете?
Роза Карманчикова
23 октября 2017 года
+1
Замешиваю песочное тесто (пачка маргарина+2ст. муки+0,5 ст. сахара, щепотка соли и соды, все в крошку, затем 1 яйцо. перемешиваю и на полчаса в холодильник. Затем дочки катают колобочки размером меньше грецкого ореха, а я пеку ) Данное тесто моим нравится, а я и не заморачиваюсь...
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Большое спасибо! В ближайшее время попробуем
Роза Карманчикова
24 октября 2017 года
+1
Пожалуйста! Надеюсь понравятся орешки!
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Думаю, понравятся. Я сегодня еще один новый рецепт опробовала https://www.stranamam.ru/post/10552645/. Вкуснятина получилась
Женечка JDM
23 октября 2017 года
+1
Обожаю эти трубочки Давненько не делала, надо наверстать
Иринка pyshinka (автор поста)
23 октября 2017 года
+1
Мы раз в месяц такие печем
Женечка JDM
23 октября 2017 года
0
А у меня муж на диете, поэтому редко сейчас делаю. Но вот рецепт увидела, и аж слюнки потекли, так захотелось так что в выходные сделаю
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Хоть полпорции для себя
Женечка JDM
24 октября 2017 года
+1
Пол порции не получится, дети тоже их обожают , да и сестра с мужем как раз в гости собираются, т.ч. будет двойная
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
У нас всегда тоже только двойную надо печь, причем всего, не только трубочек
Созерцание
23 октября 2017 года
+2
Только вчера делала, но у меня другой рецепт, тоже старый.
200г.сливочного масла(маргарин)
5 шт яиц
5 ст.л. муки
3\4 стакана сахар
семья обожает их, делаем только на праздники)
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Совсем немного отличается
i5ri5na
23 октября 2017 года
+1
Класс Где бы еще вафельницу раздобыть))
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Они продаются, сейчас их тоже выпускают
Екатеринка1234
24 октября 2017 года
+1
классно.Только у меня нет электровафельницы
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
0
Они и сейчас продаются. Я видела в магазинах
Екатеринка1234
24 октября 2017 года
+1
Угу..кто бы ещё профинансировал
vera_vd
24 октября 2017 года
+1
Спасибо за рецептик! Всё руки не доходили найти! Будем готовить!
Иринка pyshinka (автор поста)
24 октября 2017 года
+1
Готовьте, рецепт проверенный годами.
Созерцание
25 октября 2017 года
+1

Вот еще один рецепт, когда-то попавшийся мне на глаза
Иринка pyshinka (автор поста)
25 октября 2017 года
+1
класс!
Тверичанка 76
30 октября 2017 года
+1
Утащила,буду печь,спасибо за рецепт!
Иринка pyshinka (автор поста)
30 октября 2017 года
0
Надеюсь, станет у вас любимым
Мария Извекова
8 ноября 2017 года
+1
Мама такие же пекла всегда в лет уходили. А еще из них торт вкусный. Вафли смазывать сметаной взбитой с сахаром.
Иринка pyshinka (автор поста)
8 ноября 2017 года
0
Мы торты больше любим мягкие, пушистые

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам