Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Дыня в сиропе

Всем приветик!


Продолжаю тему заготовок на зиму

Уже пару лет собиралась попробовать закатать дыньку... Мы её ну очень любимЁ
И тут на просторах ВК попался рецепт дынь в сиропе... Решено-делаю!!!

Итак, мне понадобилось:
сироп:
1 литр воды
500 гр сахара
1 ч. л. лимонной кислоты

дыня-на 6 поллитровых баночек-чуть больше 2 кг.


почистила дыню


покрошила кубиком


сложила в баночки


залила сиропом


накрыла крышками


стерилизовала в духовке 20 минут


закатала


Готово!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Дыня в сиропе
  Всем приветик!
Продолжаю тему заготовок на зиму
Уже пару лет собиралась попробовать закатать дыньку... Мы её ну очень любимЁ
И тут на просторах ВК попался рецепт дынь в сиропе... Решено-делаю!!!
Итак, мне понадобилось:
сироп:
1 литр воды Читать полностью
 

Комментарии

lenovich13
16 августа 2017 года
0
Неожиданно! Спасибо большое,обязательно попробую. У меня муж любитель дыни,а вот заготавливать не пробовала...
юлинка-82 (автор поста)
16 августа 2017 года
0
очень хочется зимой чего-нибудь летнего!одну баночку открыли-дыня получается прям как свежая,не вареная!нам очень понравилось!думаю еще одну партейку сделать!
lenovich13
16 августа 2017 года
0
Вот прям так захотелось,вдохновили ВЫ меня, спасибо. Люблю что нибудь новенькое на зиму заготовить. Что то приживается, а что то нет. Надеюсь этот рецепт "поселится" в заветной тетрадочке.
юлинка-82 (автор поста)
16 августа 2017 года
0
буду рада если понравится!
Александра Дзога
16 августа 2017 года
0
интересный рецепт а сироп какой делаете? пропорции... кипящим заливать?
юлинка-82 (автор поста)
16 августа 2017 года
0
для сиропа пропорции написала в рецепте,раскладываю дынные кубики по баночкам,заливаю горячим сиропом-и на стерилизацию в духовку
TBK
16 августа 2017 года
0
А варенье из дыни варить не пробовали? Рецептов в интернете много. Я просто чистила дыню, резала кубиками, пересыпала сахаром, давала постоять, чтобы выделился сок, а потом варила в несколько приемов. В конце добавляла лимонную кислоту. Сахара брала меньше, чем 1 кг на 1 кг дыни, чтобы не было приторно. Съедается мигом
Я-Нина
16 августа 2017 года
+1
Я такое варила, в конце добавляла сок и цедру со свежих лимонов.
Особенно хорошо делать из такого варенья прослойку в бисквите!
TBK
16 августа 2017 года
+1
У нас до бисквита не дошло, не успело.
юлинка-82 (автор поста)
16 августа 2017 года
+1
В ответ на комментарий TBK
А варенье из дыни варить не пробовали? Рецептов в интернете много. Я просто чистила дыню, резала кубиками, пересыпала сахаром, давала постоять, чтобы выделился сок, а потом варила в несколько приемов. В конце добавляла лимонную кислоту. Сахара брала меньше, чем 1 кг на 1 кг дыни, чтобы не было приторно. Съедается мигом

↑   Перейти к этому комментарию
не пробовала...
TBK
16 августа 2017 года
0
Рискните, пока дыни дешевые.
Каринэ мама Насти
17 августа 2017 года
0
Спасибо попробую, подскажите как вы стерилизуете в духовке, пустые банки я могу стерилизовать в духовке, а с чем нибудь не пробовала страх какой-то у меня есть
юлинка-82 (автор поста)
17 августа 2017 года
0
я тоже раньше боялась...
стерилизую пустые банки при температуре 150 градусов,а заготовки-при температуре 110-120 градусов
Каринэ мама Насти
17 августа 2017 года
0
Спасибо рискну за рецепт тоже
Лори
17 августа 2017 года
0
здорово... не пробовала такое...
юлинка-82 (автор поста)
17 августа 2017 года
0
звоночек
17 августа 2017 года
0
в крышках при стерилизации резинки не расплавилимсь?
юлинка-82 (автор поста)
18 августа 2017 года
0
крышки я кипячу

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам