Питание после удаления желчного пузыря
Подскажите, пожалуйста, как менять питание после операции по удалению желчного пузыря? Понятно, что сразу после операции - строжайшая диета... но прошло полгода и дальше все так же? Операцию сделали моему зятю, дочь долго держала его на строжайшей бессолевой диете, за 3 месяца мужик потерял в весе 20 кг, пока я не стала уже с нею ругаться, что вылечивая одно, искалечит другое... в диете изменилось только то, что пищу стали подсаливать немного, себе и детям потом досаливает в тарелках... но в приготовлении блюд так и не использует ни травы (укроп, петрушка, лавровый лист...), ни лук-чеснок, капусту... то, что все просто пареное-вареное, ладно, это понятно, но и кушает все по 200 грамм и не больше... стал зять мой похож на старшего брата своих детей, порой смотреть на него жалко... Подскажите, Бывалые, как правильно питаться в таких ситуациях???
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Питание после удаления желчного пузыря
| Подскажите, пожалуйста, как менять питание после операции по удалению желчного пузыря? Понятно, что сразу после операции - строжайшая диета... но прошло полгода и дальше все так же? Операцию сделали моему зятю, дочь долго держала его на строжайшей бессолевой диете, за 3 месяца мужик потерял в весе 20 кг, пока я не стала уже с нею ругаться, что вылечивая одно, искалечит другое... Читать полностью |
| +16 |
svetlana54
|
169 комментариев |
Комментарии
а свекровь (царство небесное) потом еще больше 20 лет прожила...
Жареное, острое, копченое, маринованное, жирное по минимуму
Но все ем. И для себя уже знаю - бананы и грибы ( даже маленький кусочек) и загнусь. Так что их не ем совсем.
А капуста с укропом чем провинились? Я их и сразу после операции ела.
Ну тут конечно каждому своё. Лаврушку кстати на дух не переношу ( толи от беременности то ли из-за желчного, у мне это все вместе случилось)
Врач сказал - 6 недель строжайшей дикиы, а потом постараться как можно быстрее вернуться к обычной жизни и режиму питания.
↑ Перейти к этому комментарию
И почему ещё не все рекомендуют протертую и паровую еду - со временем организм "разучивается" воспринимать нормальную "кусательно-жевательную" пищу, а это не так уж и здОрово. Малейшее отклонение от диеты - и проблемы тут же. Поэтому надо потихонечку тренировать организм, но в пределах разумного.
Всё со второго дня ела и ем. И выпить могу, если есть желание.
и крутятся тут все не возле мужика, а возле проблемы... выводы делаю...
↑ Перейти к этому комментарию
А сам зять не говорит, что уже не хочет сидеть на диете?
И почему ещё не все рекомендуют протертую и паровую еду - со временем организм "разучивается" воспринимать нормальную "кусательно-жевательную" пищу, а это не так уж и здОрово. Малейшее отклонение от диеты - и проблемы тут же. Поэтому надо потихонечку тренировать организм, но в пределах разумного.
↑ Перейти к этому комментарию
Жареное, острое, копченое, маринованное, жирное по минимуму
Но все ем. И для себя уже знаю - бананы и грибы ( даже маленький кусочек) и загнусь. Так что их не ем совсем.
А капуста с укропом чем провинились? Я их и сразу после операции ела.
Ну тут конечно каждому своё. Лаврушку кстати на дух не переношу ( толи от беременности то ли из-за желчного, у мне это все вместе случилось)
Врач сказал - 6 недель строжайшей дикиы, а потом постараться как можно быстрее вернуться к обычной жизни и режиму питания.
↑ Перейти к этому комментарию
но бананы
вообще, да, вкусы сильно поменялись после операции
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А ем я все. Абсолютно все.
Вы не переживайте так. Может, вашим ребятам так удобно и их всё устраивает. Главное - чтобы человек не чувствовал себя больным. Есть две большие разницы: - "Я так питаюсь, потому что я болен и мне нужна диета" и "Я так питаюсь, потому что мне так нравится и я себя хорошо чувствую". Всё у нас в голове
После операции конечно Правило Трех Ж - жирное, жареное, желток - нельзя.
Питалась понемногу, но часто. Никакой бессолевой диеты не надо - зачем это? И непонятно - чем плохи свежие травы и овощи?
Наоборот - они способствуют пищеварению и есть их НУЖНО.
В принципе по жизни я почти не жарю, поэтому питание не изменилось. Но если уж захотелось мне жареного беляша - ну съем я его, сало - ну кусочек. Но повторюсь - это редко. Если возникает тяжесть - помогаю пищеварению - аллохол и панкреатин выпью после еды, но это редко.
Ем все овощи и фрукты и желток сейчас тоже
Главное - слушать свой организм, ведь у всех по-разному еда воспринимается. И тогда точно можно узнать - что хорошо организму, а что не очень. У меня муж мёд с утра ест - еда с утра у него не приживается, а кусочек подсушенного хлебушка плюс масла сливочного немного и ложка меда сверху - организм кланяется и говорит "спасибо"
↑ Перейти к этому комментарию
Лучше конечно поостерегаться. У всех организм разный, по разному реагируем. Главное не навредить
У всех организм разный конечно. У родственницы как только она что-то в рот положила - буквально надо в туалет. Это конечно неудобно.
Некоторые продукты у меня вызывают брожение, например капуста, свекла. Бобовые я тоже есть не буду никогда днем - т.к. я работаю с 8-30 до 17-30 ежедневно.
Спустя сутки после удаления желчного пузыря. Разрешается в течение дня употреблять воду или отвар с шиповником.
Спустя 36 часов можно вместо воды и отваров употреблять обезжиренный кефир, компот без сахара из сухофруктов или слабый чай. Пить необходимо через 3-3,5 часа по 100мл жидкости. Общее количество выпитого за сутки не должно превышать 1500мл.
Спустя 48 часов после операции по удалению желчного. Диета становится мягче. Разрешено уже пить чай с добавлением сахара, в меню появляется омлет, приготовленный из белков яиц; пюре из картофеля; свекольный, тыквенный или яблочный соки; протертый суп, сделанный на легком бульоне с небольшим кусочком сливочного масла либо 1ч.л. нежирной сметаны; отварная рыба; желе из фруктов. Каждая порция не более 200г, до восьми таких порций в день.
Диета на пятые сутки после удаления желчного пузыря. В питании уже появляется белый хлеб (рекомендуется, чтобы он был вчерашней выпечки), несколько сухарей или галетного печенья. Общая порция хлебобулочных изделий не более 100г в течение дня.
Шестые сутки. Кормят уже протертой овсяной или пшеничной кашей, гречкой. Кашу готовят на нежирном молоке или воде, смешанным с водой 1×1. Также дают отварную рыбу и мясо (предварительно измельченное), пюре из овощей, порцию творога и другие кисломолочные продукты. В течение суток можно выпивать 1,5-2л жидкости.
Восстанавливающая диета при удаленном желчном пузыре
С восьмого дня после операции вплоть до полутора месяцев питание должно быть шестиразовым, как минимум, на протяжении дня и малыми порциями. Пища готовится на пару либо отварная. Во время жарки в продуктах сберегаются вещества, стимулирующие выработку пищеварительных соков и способствуют появлению раздражения на слизистой ЖКТ. Если желчного пузыря нет, такая активность очень вредит пищеварительной системе.
Какие блюда подойдут в этот период: протертые каши на молоке, пюре из овощей или картофеля, котлеты на пару, отварные рыба и мясо (говядина нежирная или курятина), сельдь (предварительно вымачивается в молоке), омлет из белков яйца, тушеная морковь и кабачок, фрикадельки и тефтели, овощные супы, кисели из фруктов и соки, пудинг из творога, запеканка.
После полутора месяцев добавляются такие продукты: нежирная телятина, кролик, салаты овощные или фруктовые, приправленные нежирной сметаной или растительным маслом, винегрет, вареная колбаса, щи без мяса, куриное яйцо всмятку (1 в неделю), цельное молоко, каши.
Не забываем про жиры. Даже при удаленном желчном пузыре они нужны. Пусть у вас в рационе будут растительные и сливочное масла.
Продукты, которые противопоказаны
Специи, пряности и некоторые продукты агрессивно действуют на слизистые, потому не стоит есть: чеснок и лук, редьку и редис, соленья и копчености, маринады и консервы, грибы и бульоны (грибные, мясные, рыбные), кислые и острые продукты.
Жирные виды мяса, колбас, рыбы и птицы,
Сладости (торты, конфеты, какао, сладкие газировки противопоказаны). Их можно заменить на варенье, повидло, мед, мармелад либо зефир без наполнителей. Только употребляйте данные продукты понемногу.
Продукты, с содержанием грубой клетчатки: горох, фасоль, хлеб из муки грубого помола или отрубной и т.п.
Забудьте про холодные продукты: мороженое, холодцы и прочее, они приводят к спазмированию желчных протоков.
Любые спиртные напитки.
Так питается моя бабушка, ей 90-сто лет, удалили в 72 года.И то: время от времени вредности по чуть позволяет себе.
↑ Перейти к этому комментарию
какая диета? -Кто вам такое сказал? -Слушайте организм. Точка. Ей сейчас 84, она даже острый перец сажает и ест. А уже мой домашний врач просто посоветовала осторожно с жирными блюдами быть. Всё. Ничего более. Ем почти всё. Хотя я уже давно стараюсь питаться правильно, по мере возможности. Но уже и стейки жарили, и колбасу ем.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: