Блинный тортик ( закусочный)
У моего любимого мужа завтра день рождения, гостей будет много, поэтому кроме салатиков, нарезок и копчёной скумбрии решено было смастерить закусочный тортик 
в процессе приготовления было решено, что их будет два 
, ну чтобы наверняка накормить гостей. 
, только с разными начинками.
Для блинов:
1 яйцо
0,5 л молока
1/2 чайн. ложки соли
1 ст. ложка сахара
мука 1,5 стакана
0,5 чайн. ложки гашеной соды
Разбить 1 яйцо, добавить соль, сахар, все перемешать миксером, влить молоко, опять перемешать, постепенно добавить муку, хорошо помешивая, в конце добавить погашеную соду.
Обжариваем блины с двух сторон, из такого колличества продуктов должно получиться блинов 10-12- это на один тортик. ( Я делала двойную порцию)
вот такие две горочки у меня получились
Теперь начинка:
1. Куриная грудка ( отварная)
Корейская морковка
Лук обжаренный с шампиньонами
Сыр
Майонез
2. Скумбрия консервированная в масле (2 баночки)
Яйца отварные (3 шт)
Лук обжаренный
Сыр
Майонез
Каждый блинчик промазываем майонезом, кладём часть начинки ( кроме сыра), накрываем следующим блинчиком и так до конца. Сверху посыпать натертым сыром.
Готовится легко, получается много, а главное не проглотить вместе с вилкой
Всем приятного аппетита.
, ну чтобы наверняка накормить гостей. , только с разными начинками.
- Поделиться
Для блинов:
1 яйцо
0,5 л молока
1/2 чайн. ложки соли
1 ст. ложка сахара
мука 1,5 стакана
0,5 чайн. ложки гашеной соды
Разбить 1 яйцо, добавить соль, сахар, все перемешать миксером, влить молоко, опять перемешать, постепенно добавить муку, хорошо помешивая, в конце добавить погашеную соду.
- Поделиться
Обжариваем блины с двух сторон, из такого колличества продуктов должно получиться блинов 10-12- это на один тортик. ( Я делала двойную порцию)
вот такие две горочки у меня получились
- Поделиться
Теперь начинка:
1. Куриная грудка ( отварная)
Корейская морковка
Лук обжаренный с шампиньонами
Сыр
Майонез
2. Скумбрия консервированная в масле (2 баночки)
Яйца отварные (3 шт)
Лук обжаренный
Сыр
Майонез
Каждый блинчик промазываем майонезом, кладём часть начинки ( кроме сыра), накрываем следующим блинчиком и так до конца. Сверху посыпать натертым сыром.
- Поделиться
Готовится легко, получается много, а главное не проглотить вместе с вилкой
Всем приятного аппетита.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Блинный тортик ( закусочный)
 |
У моего любимого мужа завтра день рождения, гостей будет много, поэтому кроме салатиков, нарезок и копчёной скумбрии решено было смастерить закусочный тортик в процессе приготовления было решено, что их будет два, ну чтобы наверняка накормить гостей., только с разными начинками. Для блинов: 1 яйцо 0,5 л молока 1/2 чайн. ложки соли 1 ст. ложка сахара мука 1,5 стакана Читать полностью |
| +40 |
Блажевич Юлия
|
21 комментарий |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: