Тыквенно-шоколадная коврижка

Хочу поделиться простым и вкусным рецептом тыквенной коврижки.
Рецепт: 3 яйца, 1 стакан сахара,1 стакан муки, 1 стакан тыквы на мелкой тёрке ( я измельчила на блендере), 2 столовые ложки какао (без горки), 2 столовые ложки растительного масла, 1 ч. ложка соды, гашёной лимонным соком или уксусом.
Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром, добавляем тыкву, соду, просеянную муку, муки может надо будет и больше, в зависимости от сочности тыквы (тесто как на оладьи), какао. Хорошо перемешиваем, в конце добавляем растительное масло.
Можно выпекать в мультиварке на режиме" Выпечка" 1 час, но я выпекала в духовке при температуре 200 градусов 40 минут, просто в квартире было прохладно, решила погреться духовочкой). Тыква в пироге совсем не чувствуется. пекла как повседневную выпечку к чаю, поэтому не смазывала никаким кремом. Внучата ели с мороженым и малиной, а я с моим любимым сливовым вареньем