Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

*РЫБА С ОВОЩАМИ

1,5 кг. помидор перемолоть,
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 40 минут.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками.
250 г. томатной пасты,
250 г. подсолнечного масла,
3 ст. л. уксуса 9%,
0,5 стакана сахара,
соль по вкусу (немножко, салака соленая).
Варить 2 часа. Закатать и "под одеяло".
Выход: 5-6 пол литровых баночек.
Салат вкусный. Проверено многими.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам *РЫБА С ОВОЩАМИ
1,5 кг. помидор перемолоть,
0,5 кг. моркови натереть на крупной терке,
0,5 кг. лука мелко нарезать,
0,5 кг. сладкого перца красного порезать кубиками.
Все овощи смешать и варить на маленьком огне 40 минут.
Добавить:
1 кг. салаки соленой (удалить голову и внутренности) порезать кубиками. Читать полностью
 

Комментарии

Лидия3009
9 сентября 2016 года
+1
Вы это делали? Или ели? Варить овощи 2 часа и 40мин? Мне такое не надо.
Просто Владимировна (автор поста)
10 сентября 2016 года
0
Мы, я и мои сотрудницы, это делали не раз и опять купила ведерко салаки 5 кг. буду делать. В рецепте, в оригинале -- 2 часа, я если честно, варю когда как, 1,5 - 2ч. А ели все и детям и внучке нравится. Вкус томатной рыбной консервы.
Просто Владимировна (автор поста)
9 сентября 2016 года
0
Мы, я и мои сотрудницы, это делали не раз и опять купила ведерко салаки 5 кг. буду делать. В рецепте, в оригинале -- 2 часа, я если честно, варю когда как, 1,5 - 2ч. А ели все и детям и внучке нравится. Вкус томатной рыбной консервы.
Gunesimka
10 сентября 2016 года
0
а можно ли салаку заменить, например, скумбрией?
у нас салаку не найти, это точно. а вот скумбрии свежей полно. прочитала в инете, что можно заменить салаку сардиной... но затрудняюсь сказать, найду ли ...
Просто Владимировна (автор поста)
10 сентября 2016 года
0
Я готовлю салат из соленой рыбы, думаю можно заменить селедкой. Соленая у вас рыба продается, наверное.
Из свежей не пробовала, можно попробовать, только посолить по вкусу.
Gunesimka
11 сентября 2016 года
0
я даже не обратила внимания, что рыба должна быть соленой)))) нет, соленой рыбы у нас не отыскать - сама солю. живу в турции, здесь только свежая и свеже-мороженая. стали делать русскоязычные копченую, соленую .Но! это очень дорого. поэтому давно уже сама солю всю рыбку.
afrod1ta
12 сентября 2016 года
+1
Об этом рецепте слышала , многие готовят и говорят , что вкусно . Сама не пробовала . Хотела однажды приготовить , но не нашла салаки . Знаю , что некоторые салаку заменяют крупной килькой , но на тот момент и кильки не нашла . Спасибо , что напомнили о таком салате !
Просто Владимировна (автор поста)
13 сентября 2016 года
0
Таник-мамик
16 сентября 2016 года
0
с костями резать?
Просто Владимировна (автор поста)
16 сентября 2016 года
0
Хребет с ребрами и хвостиком, я удаляю, он хорошо отстает.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам