Петух в "рукаве".
Это не рецепт, а больше то, что бы развенчать мифы приготовления данным способом...
Часто в комментариях, да и в самих рецептах хозяйки пишут, что в конце приготовления блюда в рукаве, надо "вспороть" его, что бы блюдо поджарилось... а то останется варенным( я в частности о мясе...)
Вот муж прикупил петуха... на скорую руку сварганить обед... вот я и подумала показать, что можно варьировать поджаритость без вскрытия пакета...
Осмолила
Замариновала
все в пакет и в духовку...
чуть больше часа и вот...
и вот подгорелка готова...
- пакет не раскрывала... - как видите не просто поджарилось, а подгорело... это при том, что мешок не лежал на одной стороне, а переворачивался...
-как видите много жидкости, однако это не помешало поджарится...
я так делаю все...
Буженина в рукаве. https://www.stranamam.ru/post/9909919/
Индюшиные крылья в рукаве. https://www.stranamam.ru/post/9269329/
Рулет в "рукаве" https://www.stranamam.ru/post/8922212/
а вот менее зажаренное блюдо...
Курица с картофелем в "рукаве" https://www.stranamam.ru/post/3989812/
Так что просто варенным не останется, ну если вы сами этого не захотите...
Часто в комментариях, да и в самих рецептах хозяйки пишут, что в конце приготовления блюда в рукаве, надо "вспороть" его, что бы блюдо поджарилось... а то останется варенным( я в частности о мясе...)
Вот муж прикупил петуха... на скорую руку сварганить обед... вот я и подумала показать, что можно варьировать поджаритость без вскрытия пакета...
Осмолила
- Поделиться
Замариновала
- Поделиться
все в пакет и в духовку...
- Поделиться
чуть больше часа и вот...
- Поделиться
и вот подгорелка готова...
- Поделиться
- пакет не раскрывала... - как видите не просто поджарилось, а подгорело... это при том, что мешок не лежал на одной стороне, а переворачивался...
-как видите много жидкости, однако это не помешало поджарится...
я так делаю все...
Буженина в рукаве. https://www.stranamam.ru/post/9909919/
Индюшиные крылья в рукаве. https://www.stranamam.ru/post/9269329/
Рулет в "рукаве" https://www.stranamam.ru/post/8922212/
а вот менее зажаренное блюдо...
Курица с картофелем в "рукаве" https://www.stranamam.ru/post/3989812/
Так что просто варенным не останется, ну если вы сами этого не захотите...
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Петух в "рукаве".
Тэги: вторые блюда
 |
Это не рецепт, а больше то, что бы развенчать мифы приготовления данным способом... Часто в комментариях, да и в самих рецептах хозяйки пишут, что в конце приготовления блюда в рукаве, надо "вспороть" его, что бы блюдо поджарилось... а то останется варенным( я в частности о мясе...) Вот муж прикупил петуха... на скорую руку сварганить обед... Читать полностью |
| +68 |
Лори
|
46 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
скорее всего сила огня....
↑ Перейти к этому комментарию
тоже люблю в рукаве готовить - ножки хорошо прожариваются
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: