Ic-Ciyer Ковурма
Сегодня приготовим Куриные потраха. Я их очень люблю. и они очень полезны. Что интересно детям тоже нравиться. Не знаю как готовите вы поделюсь этим рецептом. Может кому не будь понадобиться
Берем курины печень -сердце и петенек. (не знаю как переводиться)
Отворим петенек. потому что она чуть дольше вариться чем печень
Затем жарим лук
и туда наш Петенек мелко порезанный и отварной
чуток пожарим и добавим печень и сердечки
чуть спустя добавляем кубиками картошку
все томиться под крышкой минут 20-30 на медленном огне. добавим чуть чуть воды. она потом испарится полностью. Добавляем соль перец и Куркуму. от него прекрасный аромат и желтый приятный цвет блюда. и ну и очень полезная это приправа. очень советую.
Нуш олсун! готова!
Берем курины печень -сердце и петенек. (не знаю как переводиться)
- Поделиться
Отворим петенек. потому что она чуть дольше вариться чем печень
- Поделиться
Затем жарим лук
- Поделиться
и туда наш Петенек мелко порезанный и отварной
- Поделиться
чуток пожарим и добавим печень и сердечки
- Поделиться
чуть спустя добавляем кубиками картошку
- Поделиться
все томиться под крышкой минут 20-30 на медленном огне. добавим чуть чуть воды. она потом испарится полностью. Добавляем соль перец и Куркуму. от него прекрасный аромат и желтый приятный цвет блюда. и ну и очень полезная это приправа. очень советую.
- Поделиться
Нуш олсун! готова!
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
тут порезаное не сразу поймешь только по перемычке и морщинкам и догадалась
Сердечки не ест, потому что "курочку жалко" (а типа курочки печень есть и нахваливать, это нормально )
Похоже, это вкусно!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: