Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Я не повар, я только учусь.
Группа

Я не повар, я только учусь.

Ищем-находим-пробуем-показываем! Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Посиделки у Масяни"

Мороженное ванильное, шоколадное.
МОРОЖЕННОЕ
Ванильное
В 50мл.теплого молока развести столовую ложку желатина.Оставить набухнуть минут на 20.
600 мл.молока+5 ст.л. сахара+щепотка приправы для десертов или кофе
ванилин.Нагреть градусов до 90,добавить желатин с молоком.Остудить.Поставить в морозилку часа на 2-3.
Взбить сливки 27% 0.5 литра с сахаром(2 ст.л).Смешать обе смеси,взбить.Оставить в морозилке часов на 6.
Шоколадное Читать далее»
Блинчики с мороженным
Блинчики:
300гр.муки
3 яйца
500-600 гр молока
3-4 ст.л. сахара
1 ч.л без верха соли
50 гр раст.масла Читать далее»
Пирожные песочные
Тесто песочное:Тесто песочное:
Сливочное масло или маргарин для песочного теста -200 гр.
Мука-400 гр.
Сахар-100 гр.
Желтки сырые-4 шт.
Разрыхлитель-2/3 ч.л.
Соль. Читать далее»
Манник
МАННИК
1стакан кефира
1стакан манки
1стакан муки
1стакан сахара
1 пакетик ван.сахара
1ст.ложка разрыхлителя Читать далее»
Печеночный торт.
ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТ
0.5кг.гов.печенки
2 яйца
250 мл.молока
150гр.муки
4 ст л.подсолн.масла
соль,перец,специи по вкусу
Шоколадный кекс с творогом
Шоколадный кекс с творогом
Ингредиенты:
· Шоколад горький - 100 гр.
- Какао - 2 ст ложки
· Масло сливочное - 120 гр.,
· Сахар - 150 гр.,
· Яйца - 4 шт., Читать далее»
Булочки
Ванильные булочки
300гр.кефира
500гр.муки
3ст.л.сахара
1ч.л.без верха соли
11гр(пакетик) сухих дрожжей
2яйца в тесто и 1 на помазку Читать далее»
ВАТРУШКИ
ВАТРУШКИ
мука-500гр.+на подпыл грамм 50
кефир-250гр
соль-пол чайной ложки
сахар-4стол ложки
масло растопить-70гр.
подсолнечное масло(добавляю постепенно когда вымешиваю)-4-5 стол ложки
Бычки в томате
Сегодня на ужин черноморские бычки в кисло-сладком соусе
Бычки-1кг
томат.паста или соус -2-3стол.ложки
морковь-1 большая
лук-1 большая
мука,соль,перец,уксус,лавр.лист3шт.,сахар,приправы
Рыбу почистить +соль,перец,обжарить в муке. Читать далее»
Борщ с пампушками
Пампушки
300гр.кефира
400гр.муки
2ст.л.без верха сахара
1ч.л.без верха соли
11гр(пакетик) сухих или 6гр свежих дрожжей
1яйцо в тесто и 1 на помазку

Рубрики дневника:



Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам