 |
Группа
Я не повар, я только учусь.Ищем-находим-пробуем-показываем!
Простые и сложные , будние и праздничные - готовим и комментируем полученное.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Худошины вкусняшки"
Нам понадобится
Огурцы свежие (небольшие) — 1 - 1,2 кг; Лук репчатый — 2 шт; Зелень (укроп, петрушка - веточки) — 3-4 шт; Горчица в зернах — 2 ч. л.; Маринад Вода — 1,5 л; Читать далее»
Именно этот рецепт я использую уже много лет. Моя семья очень любит это лечо.
Можно сделать и на консервацию, а можно приготовить порцию просто покушать. Лечо одинаково вкусное. Помидоры (3кг) прокрутить через мясорубку. Перец (3кг подготовленного, очищенного) нарезать соломкой. Смешать с помидорами. Добавить 1ст. сахара, 2ст. л. соли, 1стакан растительного масла, несколько горошен перца. Дать постоять 20-30 минут. Довести до кипения и варить минут 10-15. Читать далее»
Для любителей сладкого мяса!
Нам понадобится филе куриных бедер - 8 штук чеснок измельченный- 1 ч. л. перец чили - 1 шт мелко порезать молотая зира и паприка красная - по 1 ч. л. мед - 2-3 ст. л. Читать далее»
Нам потребуется
кабачки молодые - 4 шт сыр (любой любимый) - 100 г орехи грецкие - 100 г мята свежая - 4 веточки сливки - 4 ст. л. соль, перец - по вкусу Читать далее»
Нам понадобится.
Сливочное мало или маргарин - 100 г жидкий мед - 100 г яйца - 2 шт сахар - 0,5 -1 ст (по вкусу, с 1 стаканом очень сладко) разрыхлитель - 1 ч. л. мука - 1,5 ст Читать далее»
Замечательный завтрак или ужин.
Я кладу все на глаз. Тыкву трем на терке, добавляем яйцо, муку, соль. Перемешиваем и обжариваем на сковороде с двух сторон. Подаем со сметаной. Если к тыкве добавить тертое яблоко - получим замечательные десертные оладьи. А если добавить тертый картофель - получим прекрасный гарнир или сытное самостоятельное блюдо.
Приготовила сегодня, делюсь с вами. Мне очень понравилось. легкие, мягкие, воздушные, ароматныеееееее!
Необходимо. Цедра и сок - 1 лимона яйцо - 3 шт сахар - 300мл (насыпаем в мерный стакан до отметки 300мл) масло растительное - 100мл (мы растительное не едим, у меня оливковое) мука - 400мл Читать далее»
Сразу скажу, что по этому рецепту можно приготовить и с косточками, и грудку, и окорочка.
У меня было филе с бедер 10 штук. Еще нам понадобится 2-3 яблока, горсть чернослива, сметана 200мл и зелень. Соль, перец, немного растительного масла. Обжариваем курочку с обеих сторон. Солим, перчим по вкусу. Либо сразу в глубокой сковороде (сотейнике, утятнице), либо придется перекладывать. У меня сковорода с высокими бортами, см 10 примерно. Читать далее»
Нам понадобится:
- Яблоки - несколько штук - Яйца - 5шт - Мука - 1 стакан - Сахар - 1,5ст. - шоколад Яблочки очистить, натереть на терке и поставить вариться. Добавить 0.5 ст сахара. Взбить блендером в пюре. остудить. Читать далее»
Готовила сегодня очень вкусную и красивую запеканку. Делюсь.
Нам понадобится: - Фарш (на ваш вкус, любой) - 1кг - Рис отваренный - 1ст - Баклажан - 1 шт - Кабачок - 1 шт - перец сладкий разных цветов - 3-4 шт. Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
