Рубрика "Вкуснотеевка"
Попробовала этот рецепт с ютуба,поэтому делюсь. Безумно вкусно и очень легко. Помидоры сливки помыть, обсушить. Вырезать плодоножки иразрезать их пополам, не дорезая до конца, просто, чтоб их можно было раскрыть. Приготовить смесь из трав, чеснока и соли(укроп, петрушка и тд) Смесь хорошо вымешать с солью и закладывать в каждый помидор, укладывая их в тару для квашения. Можно между помидорами добавить кусочки болгарского перца и немного острого красного перца, но это по вкусу. Никакой жидкости! Читать далее»
+178
|
7 сентября 2020 года |
1850 |
265 |
42 комментария
|
Хочу рассказать как я готовлю гороховый суп с копченостями - один из любимых в нашей семье. Для приготовления нам понадобится мясо говядины нежирной, хрящи копченые, грудинка, горох, картофель, лук репчатый, морковь, соль, перец, чеснок, укроп, коренья петрушки, сельдерея, хрена. Я иногда варю и без копченостей, но с ними вкуснее. Начинаю я варить с мяса (кладу небольшой совсем кусочек, я обычно мясо бросаю в кипящую воду), после закипания бульона добавляю соль, специи и горох. Читать далее»
+13
|
7 марта 2014 года |
122 |
11 |
4 комментария
|
Нашла на страницах инета вот такое "бохатство", делюсь с вами девочки, может кому и пригодится. 1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день. Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха 2. Читать далее»
+45
|
16 февраля 2014 года |
257 |
74 |
15 комментариев
|
Девочки всем приветик! Пишу для вас рецептик нежной курочки. Курицу кусочками кладем в форму, солим, перчим по вкусу. Добавляем нарезанный тонкими пластиками красный перец, авокадо можно просто измельчить и тоже добавить к курице. Сметану и тертый сыр смешиваем, немного солим и заливаем этим соусом курицу. Накрываем форму фольгой и отправляем в духовку минут на 40-50 при темп 180 градусов. Минут за 10 до окончания фольгу снять и дать подрумяниться Готовое блюдо посыпаем зеленью Читать далее»
+29
|
1 февраля 2014 года |
189 |
16 |
17 комментариев
|
Всем добрый день! Попробовала и я сделать лазанью. Объедение не то слово, слюнки до сих пор текут. Все очень просто. делюсь рецептом: листья для лазаньи, мясной фарш, помидоры свежие, сыр Моцарелла и Российский Читать далее»
+52
|
25 января 2014 года |
317 |
58 |
32 комментария
|
... пирог на свой лад.. Пекла я как-то пирог-пиццу по простому рецепту. Все его знают - 2 яйца, 4ст. л. майонеза. 4 ст. л. сметаны и 9 ст. л. муки. Но... сметаны у меня было мало а пирога нужно было много. И я решила изменить состав теста и не пожалела нисколечко, а наоборот, теперь только так и делаю. Тесто очень-очень нежное так и тает во рту. Берем майонез, сметану, кефир, яйца, муку, соль и соду. Майонеза и сметаны берем в равных количествах примерно по 6 ст. Читать далее»
+55
|
4 октября 2013 года |
239 |
58 |
25 комментариев
|
Добавила рецепт Всем добрый день! Опять достала свою тетрадочку с рецептами и напеклись булочки сахарные. Рецептик очень простой, но вот только не пойму до сих пор никак почему у меня больше половины молока оказалось лишнее. Девулечки! Добавляю рецепт, решила сегодня от вязания отдохнуть немного. Итак берем: 1 яйцо, 5 ст. ложек сахара, соль. Все смешиваем. 1 ч. л. дрожжей разводим теплой водой. 100гр. Читать далее»
+21
|
27 июля 2013 года |
189 |
10 |
19 комментариев
|
Давненько что-то я ничего не пекла и захотелось чего-нибудь сладенького типа кекса. В холодильнике как всегда запасы и кефир тебе и сметана и молоко и все уже со сроком давности (не выкидываю в надежде что-нибудь испечь). В этот раз решила сметанку "подчистить". Замесила простое тесто, все продукты брала примерное кол-во: 3 яйца, 150гр сахара (я брала фруктозу - 1 большой стакан) 100-150гр слив. масла, 8 ст. ложек сметаны, 1 ч. ложку соды, гашенной уксусом, 2-3 ст. Читать далее»
+23
|
17 марта 2013 года |
194 |
14 |
2 комментария
|
Вот что я нашла на просторах замечательного инета, делюсь с вами хозяюшки. Секреты, которые хозяйки собирают годами! 1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить; 2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней; 3. Белок яйца быстрее взобьется в пышную пену, если его предварительно охладить и добавить несколько капель лимонного сока или немного лимонной кислоты. Читать далее»
+28
|
12 февраля 2013 года |
284 |
44 |
10 комментариев
|
Ну вот наконец-то появилась у меня минутка чтобы попасть в топ "кривые ручки" ну почему же моим ручкам никак не дается искусство приготовления крема для торта??? Сколько я раз не пыталась, всегда получается что-то не то, вот вроде бы и технологию соблюдаю, и продукты свежие всегда и хорошего качества, но... увы, в результате я терплю фиаско. А хочется-то чтобы уже было все как в сказке - всегда хороший финал Пекла я вчера тортик , ну на коржи обычное тесто взяла, для крема брала: Читать далее»
+20
|
5 декабря 2012 года |
308 |
2 |
36 комментариев
|
|
|
