Рубрика "Жарим парим и ВарВарим"
... или роллы по русски Вот на праздники решила порадовать своих чем ни будь интересным А так как мы ни суши ни роллы не едим, то получился такой вот один ролл по русски как говорится Сначала берем рис круглый (клейкий) отвариваем в подсоленной воде Овощи разморозить обжарить до готовности На пленку (или пакет) выкладываем остывший рис прямоугольником На рис кружочки ветчины тонко порезанные На ветчину овощи Читать далее»
+45
|
7 мая 2016 года |
291 |
33 |
20 комментариев
|
Привет всем ))))) Принесла вам очень необычный, но вкусный пирог Очень рекомендую на завтрак Нам понадобится спаржа замороженная. Опустить в кипящую подсоленую воду на 2 минуты, она сразу же станет мягкой. Откинуть на полотенце и обсушить Слоеное тесто раскатать выложить в форму, сформировав небольшие бортики. Лишнее обрезать. Я решила добавить немного кетчупа, можно добавить на ваше усмотрение какой то соус. Посыпаем тертым сыром. Выкладываем спаржу в один слой. Читать далее»
+27
|
9 апреля 2016 года |
169 |
10 |
14 комментариев
|
Лимончелло (итал. Limoncello) — популярный итальянский лимонный ликёр. По большей части выпускается в южной Италии, в частности, на побережье Амальфи, на островах Капри, Искья, на Сицилии, Сардинии. Ликёр выпускается методом настаивания лимонной кожуры (а не дистилляции), поэтому в лимончелло содержится большое количество витамина C. Срок настаивания — обычно 3-5 дней. Также в состав напитка входят спирт, вода и сахар. Читать далее»
+77
|
8 октября 2015 года |
533 |
120 |
23 комментария
|
Это конечно не оригинальный рецепт стожек, а больше оглегченный вариант, но такого в нашей группе еще не было Я проверяла Фарш куриный + 1 яйцо + чеснок мелко рубленый + соль, перец. Я еще добавила колбаски копченой мелкими кубиками Делаем лепешечки из фарша примерно 1-1,5 см, обвалять в сухарях чтобы сочнее были Чуток сдобрить майонезом по желанию (овощи дают сок), сверху выкладываем кружочки цукини, солим Следом на цукини помидорки + зелень, снова присолить слегка Читать далее»
+137
|
24 июля 2015 года |
805 |
146 |
42 комментария
|
У нас уже были оладьи куриные и не раз А на этот раз они еще и ленивые, курицу резать не будем, а обойдемся просто фаршем Фарш куриный с пол килограмма, 1 яйцо, зелень, соль перец и на этом можно остановится. Но я для пикантности добавила еще обжаренной ветчинки. Добавляем 1 стакан кефира и пару зубчиков чеснока (хотя и это можно опустить). Все хорошенечко перемешаем. Добавим 2-3 столовые ложки муки и еще раз перемешаем. Масса должна держать форму, а не расплываться по сковороде. Читать далее»
+52
|
22 мая 2015 года |
316 |
57 |
9 комментариев
|
Для ароматной курочки нам понадобится собственно курочка, пиво, чеснок, сметана Пиво наливаем в стеклянную литровую или 700 граммовую банку, в зависимости от размера вашей духовки. Пиво любое светлое, темное на ваш вкус и цвет как говорится Насаживаем курочку на банку плотненько чтобы не свалилась Обмазать курочку смесью сметаны и чеснока, предварительно конечно натерев солью и перчиком Читать далее»
+66
|
21 мая 2015 года |
353 |
57 |
35 комментариев
|
Кусок мяса желательно брусочком 1 кг (шея, антрекот). Делаем надрезы не до конца, примерно 1,5-2 см Маринад: 1 ст. л. лимонногосока 1 ст. л. горчицы 2 ст. л. масла раст. / олив. 2-3 ст. л. соевого соуса Мясо натереть солью с перцем, затем приготовленным маринадом хорошо внутри каждого надреза и снаружи. Убрать мариноваться в холодильник часов на 8-10. У меня мариновалось всю ночи и день, хуже от этого не стало Читать далее»
+63
|
11 мая 2015 года |
347 |
70 |
44 комментария
|
... не с мясом, а из мяса Вы спросите зачем такие сложности, когда пошел купил тесто и приготовил пиццу Но с недавних пор ребенку запретили есть все мучное и приходится выкручиваться И такприступаем фарш куриный с пол кг, в зависимости от формы или размера противня. Соль, перец, яйцо, специи какие душе угодно. Все хорошо перемешать, выложить на пергамент примерно толщиной 1 см. Мне захотелось круглую, можно сделать хоть порционные мини-пиццы Читать далее»
+47
|
2 мая 2015 года |
298 |
33 |
27 комментариев
|
Приготовим пожалуй вкусную и достаточно простую закуску Для этого нам понадобятся крабовые палочки вареные яйца сыр чеснок майонез Отделим желтки от белков, натрем крупно сыр, белки и чеснок пропустить через пресс (можно добавить зелени) Читать далее»
+31
|
8 апреля 2015 года |
265 |
28 |
23 комментария
|
Для теста нам понадобится: 3 яйца 1 ст. кефира 1ч. л. соли 2 ч. л. разрыхлителя (или 1 ч. л. соды гашеная уксусом) 1-1,5 ст муки Тесто должно быть консистенции как на оладьи Читать далее»
+276
|
16 марта 2015 года |
1425 |
367 |
100 комментариев
|
|
|
