Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом вкусного домашнего хлеба. Это рецепт моей мамы, хлеб моего детства, раньше мы его очень часто пекли, сейчас гораздо реже, но иногда хочется вспомнить вкус детства.
В рецепте мне все нравится, единственное, что я бы добавила чуть больше соли, я каждый раз об этом думаю, когда ем хлеб, а вот когда пеку забываю добавить…
Ингредиенты:
1. 0,5 л теплой воды;
2. 1 ч.л. сахара;
3. 1 ч.л. соли;
4. 30 г дрожжей; Читать далее»

Готовим шоколадный брауни с вишней. Рецепт совершенно постный, не содержит яиц и молочных продуктов. К тому же, пирог готовится предельно просто, даже миксер не понадобится, все смешал ложкой и в духовку. Получается ароматным, с насыщенным шоколадным вкусом и легкой кислинкой от вишни. Попробуйте!
Ингредиенты:
Мука – 300 г
Сахар – 1 стак. (емк. 200 мл)
Масло растительное рафинированное – 100 мл
Вода – 250 мл
Какао – порошок – 35 г Читать далее»

Постный борщ с грибами по книге рецептов издания 1916 года. Этот борщ я готовила уже не раз, получается всегда вкусно, не смотря на то, что в нем нет привычных нам продуктов для борща, а именно картофеля и моркови.
Так же очень вкусно получается, если добавить в такой борщ не свежую, а кислую капусту.
Рецепт:
Белые сухие грибы — 100 г.
Свёкла — 500 г. (5 — 8 шт.)
Капуста свежая или кислая — 250 г.
Лук — 2 шт. (1 большая) Читать далее»

Холодный томатный суп гаспачо, это то, что надо в летнюю жару.
Легкий и яркий, он подарит прохладу и наслаждение.
Гаспачо – это фейерверк вкусов в Вашей тарелке. Гаспачо — это Испания…
Ингредиенты:
Томаты 1кг.
Паприка 2шт.
Чеснок 2зуб. Читать далее»

Сегодня готовлю апельсиновый кекс. Экономный рецепт простой постной выпечки. Кекс получается ароматный, яркий, в меру влажный и очень вкусный. Такой домашний кекс понравится и тем, кто не соблюдает Пост!
Ингредиенты:
Апельсиновый сок – 150 мл
Цедра – с 1 апельсина
Мука – 380 г
Сахар - 150 г
Разрыхлитель – 2 ч. л. Читать далее»

Сегодня у меня простой и вкусный постный паштет. Готовится просто, из доступных продуктов, отличное сытное блюдо во время Поста! Это как раз тот рецепт, попробовав который можно сделать выводы, что и мяса не нужно. Паштет из фасоли богат растительным белком и аргинином, который снижает уровень сахара в крови, а значит это еще и полезный рецепт. Идеальное сочетание – это, когда и вкусно, и полезно! Такой паштет можно употреблять в качестве закуски и как намазку на бутерброд. Читать далее»

Очень простой салат, но уже полюбился мне. Поможет разнообразить стол без лишних затрат.
Ингредиенты:
Картофель – 400 гр.
Помидоры черри – 200 гр.
Горошек консервированный – 1 банка.
Масло растительное – 2 ст.л.
Горчица – 1 ст.л. Читать далее»

Такая каша то, что надо для завтрака в выходной день. Очень полезно и вкусно, подойдет в пост и тем, кто не есть яйца и молоко.
Ингредиенты:
Каша – 300 гр.
Яблочное пюре – 120 гр.
Сахар – 4 ст.л.
Специи (корица, кардамон) – 0,5 ч.л.
Масло – 2 ст.л.. (Любое у меня кокосовое) Читать далее»

Сегодня готовим очень вкусное и простое в приготовление блюдо кутабы. Начинка может быть любая, например к зелени можно добавить сыр или начинку можно сделать из тыквы, или картошки. В общем вариантов великое множество. У меня же сегодня будет самый простой вариант - зелень.
Ингредиенты:
Мука – 380 гр.
Вода (кипяток) -220 мл
Соль – 1 ч.л.
Зелень
Растительное масло Читать далее»