Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Люблю готовить
Группа

Люблю готовить

Группа для любителей готовить... ну и для тех кто любит вкусно покушать!!!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Девочки, по вашим просьбам добавлена рубрика-Мое меню!!
Блюда постного меню. Часть 7
Продолжаем готовить постные блюда. Иногда всю голову сломаешь, что приготовить на постный стол. И если есть какая-то зацепка, что приготовить, уже и жить веселей. Буду рада, если мои заметки кому-нибудь пригодятся. И так...
Солянка грибная.
К сожалению, пошаговых фото нет, торопилась приготовить, некогда было щелкать камерой, но опишу так, чтобы было понятно.
Опишу рецепт с количеством продуктов, как использовала я.
Берем грибы сухие. У меня были покупные, пачка 50 гр. Читать далее»
Постный салат со свеклой и фасолью
Хочу поделиться со всеми рецептом постного салата. Когда готовила этот салат первый раз не думала, что он получится таким вкусным. Со временем, этот салат стал любим всеми членами моей семьи, готовим его не только в Пост. Очень надеюсь, что он понравится и вам!
Перед тем как варить фасоль я ее всегда с вечера замачиваю в воде, а только утром варю. Читать далее»
Блюда в духовке, только в духовке)
Привет
Я разбила электро плитку, хорошо так разбила-умерла она короче на смерть)))Теперь пока её выкинем, пока купим вторую, пока её привезут и установят пройдёт неделя, с то и две... а есть что-то надо
Помогите идеями блюд в духовке, ещё и барбекю -можно на нём какие-то овощи запекать, салаты из них делать, гарниры?
У меня только две мысли в голове, пицца-ели уже вчера, и курица в пакете)))
спасибо за помощь
p.s. горшочков у меня нет, я их выкинула за ненадобностью.. Читать далее»
Постный салат "Три Сезона"
С правилами группы ознакомлена. Публикую свой рецепт лично.
Превосходный салат. Отлично подойдет даже к праздничному столу не смотря на то, что он постный. Сочетание вкусных и красочных ингредиентов украсят стол! Заправка для салата- это что-то нереально вкусное и ароматное… Ее можете использовать и для других салатов. Читать далее»
Девочки, помогите, научите. Маннник, еклмн... Дополнения, выводы... РЕЗУЛЬТАТ
Девочки, а может и мальчики. Проблема у меня. Семья любит манники. Но никаким образом они у меня не получаются. Какие рецепты не пробовала - итог один - какое то полусырое (хотя вроде и пропеченное) нечто. И никогда такого, как на фото выше. Кстати у мамы (мужа) всегда такой, делала и по её рецепту - всё равно фигня. Вчера опять пробовала. В итоге шЫдевр с утра в ведре с мусором. Рецепт вчера брала такой: 1ст. кефира (брала йогурт), 1 ст. манки, перемешать и оставить на 30 мин для разбухания манки. 1ст. Читать далее»
Блюда постного меню. Часть 6
Перец фаршированный постный.
Луковицу режем мелко, чеснок 1-2 зубчика измельчаем, обжариваем в масле на сковороде. Добавляем к луку стакан риса, обжариваем до прозрачности риса.
Режем помидор 1-2 некрупных штуки кусочками 1-1,5 см и выкладываем к рису. Обжариваем немного.
Добавляем воды в пропорции, как для рассыпчатого риса 1:2, солим, перчим и доводим рис до готовности.
Остудить готовый рис, добавить к нему банку фасоли (не в томате).
Перец очищаем. Читать далее»
Блюда постного меню. Часть 5
Постный морковный пирог.
Натереть на мелкой терке одну сырую крупную морковь. Добавить 1 стакан сахара, можно меньше. Это у меня было в более ранних рецептах. А сейчас я добавляю вместо сахара 2-3 столовые ложки меда с горкой. Дать постоять этой смеси минут 10.
Когда пирог не постный - добавляю 1-2 яйца и четверть стакана подсолнечного масла. А в пост увеличиваю количество масла до 0,5 стакана и яйца, естественно, не добавляю. Читать далее»
Жареные пирожки с картофельной начинкой
Хочу поделиться замечательным рецептом пирожков. Все хозяйки знают, что дрожжевое тесто хоть и вкусное, но возиться с ним нужно долго, я же нашла для себя рецепт пирожкового теста на кефире. Огромным преимуществом такого теста является то, что оно не должно подходить и в общем процесс приготовления пирожков занимает всего 40 минут.
Ингредиенты:
Для начинки:
Картофель – 400 г
Лук – 1 шт.
Масло растительное -1 ст. л.
Для теста: Читать далее»
Постные котлеты из картофеля и риса
Идет Пост и тем, кто его соблюдает пришлось изменить свой рацион питания, также, уверена, что есть те, кто по своим внутренним убеждениям не употребляют мясо и иные продукты животного происхождения. Уверена, что такие котлетки понравятся и тем, кто просто хочет разнообразить свой повседневный стол.
Я предлагаю свой рецепт постных котлет. Так как моя дочь не любит мясо, я готовлю такие котлеты не только в Пост, а довольно часто. Читать далее»
Печенье "Анютка" из творога и овсяных хлопьев
Приготовить такое печенье очень просто, достаточно смешать все ингредиенты и отправить в духовку выпекаться. Получается оно очень вкусным и ароматным, несмотря на то, что я равнодушна к сладкому, но даже я не могу удержаться и не попробовать.
Хочу отметить несколько моментов в его приготовлении, печенье получается сладким, если вы будете готовить его для детей или просто не любите сладости, положите чуть меньше сахара, хотя я придерживаюсь мнения, что десерт должен быть сладким. Читать далее»
ВКонтакте
Facebook