Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Клуб для тех, кто обожает торты и пирожные
Группа

Клуб для тех, кто обожает торты и пирожные

Эта группа для тех, кто обожает пироженые и торты! Ведь эти сладости украшают нашу жизнь! Тут вы найдете рецепты. Пишите любимые рецепты, приглашайте сюда своих друзей! Мы будем рады всем, кто любит эти чудесные и вкусные творения! Торт - это изделие эстетически искушенного разума.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Дневник группы:

Вопрос про вафельные картинки
Девочки, всем добрый день!
Очень нужен совет профессионалов.
Хочу положить на торт вафельную картинку. Никогда этого не делала. Перечитала интернет и возник вопрос...
Одни источники пишут- класть только на белковый крем, мастику или растительные сливки. При этом нужно убедиться, что крем без животных жиров.
Другие говорят, что можно класть и на масляный крем. Но разве масло это не животный жир?
Короче, я запуталась...
Посоветуйте, пожалуйста, новичку, как это сделать правильно. Читать далее»
Мои тортики … только учусь. Критика приветствуется!
Всем доброго времени суток!
Давно наблюдаю за Вашим творчеством, за Вашим мастерством. Какие вы молодцы. Большое спасибо за вдохновение, за информацию, за рецепты которыми вы делитесь. Я пеку давно, но только для себя и родственников благодаря Вам и напору сына я начала печь на заказ.
Хочу показать вам мои тортики. Очень бы хотела услышать критику, замечания и советы.
Проба пера. Первые тортики!
Добрый день, дорогие любители тортиков!
Хочу представить вам на суд своих "первенцев". Первые в том смысле, что сделаны не для семьи, а на заказ (заказ, правда, был от знакомых).
Первый.
Торт на День рождения дочки подруги. Практически экспромт, т. к. заказали за полтора дня до даты. Сразу решили, что декор будет без изысков (была попытка попросить изобразить Лунтика ). Вот что получилось:
Второй
Не менее неожиданный. Тоже на День рождения. Читать далее»
Тортик для сыночка)))
Долго думала какой, с чем сделать тортик. Верхний ярус.. молочная девочка со сливочным кремом, персик, киви. Нижний ярус шоко- ванильный бисквит, смородиновый мусс, сливочный крем, киви, грецкий орех. Вес 5 кг. Выравнивала сливочным кремом с добавление сливочного масла. Подтеки получились не так как задумала, температура глясажа превышала рекомендуемую... т. к. нужно было уже вести детей на развлечение... Топперы из мастики с вафельной картинкой, безешки.
Торты детям и взрослым)
Всем доброго времени суток!
У нас наступила настоящая осень! Холодно, ветрено и мокро! Солнышко бывает редко и греет уже слабо, но в солнечные дни так красивооо))) Люблю осень) Я вообще люблю все времена года! В каждом из них есть свои прелести))))
А еще я учу итальянский и повторяю с ребенком у репетитора английский! И испытываю от этого огромное, просто огроменное удовольствие!
А в перерывах между учебой у меня нафеячились вот такие тортики))))
Провела я акцию "Четвертинки". И знаете что? Читать далее»
Нужен совет
Девочки, подскажите пожалуйста, если торт выронен чизкремом можно ли сверху нанести БК. Будет ли он держаться или сползет? Может есть у кого-то опыт. Или уже не рисковать и украсить глазурью?
Заранее спасибо всем не равнодушным.
Очередные тортики!
Фруктовый тортик, на 3 кг... просили 2-2.5 кг...
Ванильный бисквит, творожный крем- мусс, персик, клубника, банан. Сверху украшен МБ, апельсин, розочки из яблок, виноград.
Этот тортик делала себе на юбилей
если хорошо присмотреться... можно увидеть мааааленькие циферки
Бисквит ванильный на кипятке, творожный крем- мусс, малиновое компоте. Сверху украшен МБ. Фото только такие
Спасибо всем, кто не прошел мимо
Новые тортики и десерты)
Всем доброго времени суток!
Девочки, у меня ноутбук был в ремонте, полетел винчестер. В ближайшие дни отвечу всем))))
Ну, вот и пришла осень Холодно мокро
А у меня на кухне жааарко
Для юной леди тортик с Русалочкой (повтор дизайна) и цветочные капкейки.
Торт диаметром 20 см, вес 1780кг
Ванильный бисквит, сливочный крем, крем чиз, пряники, посыпочки. Читать далее»
Девочки, подскажите...
Девочки, подскажите пожалуйста, что за инструмент используется сверху для ажурного края по тортику
ВКонтакте
Facebook