Мои любимые печеньки
Решила поделиться одним из очень простых рецептов моей любимой выпечки!!!!!!!
Орешки со сгущенкой.
Необходимо:
4 яйца, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч/л гашеной соды, пачка (250 грамм) маргарина, полторы банки вареной сгущенки.
Берете яйца и отделяете белки от желтков.
В желтки всыпаете сахар и растираете до получения однородной массы.
В белки добавляете гашеную соду и тщательно взбиваете.
Потом белки и желтки с сахаром перемешиваете и добавляете растопленный маргарин.
Опять все перемешиваете.
В полученную массу добавляете 3 стакана муки (я сначала добавляю 2 стакана, а потом, по мере того, как замешиваю тесто, добавляю еще стакан).
Тесто должно получиться очень густым, как пластилин.
Потом разделяете тесто на маленькие шарики, которые укладывается в форму.
После выпечки всего теста - добавляете в каждую половинку орешка вареную сгущенку, а скреплять половинки можно желтком.
Один нюанс - именно для таких орешков должна быть форма.
НО!!!! Если формы нет, можно испечь из этого же теста простые печеньки:
В тесто для этих печенюжек я добавила какао и орешки
А для формы я использовала детские формочки для песка
Орешки со сгущенкой.
Необходимо:
4 яйца, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч/л гашеной соды, пачка (250 грамм) маргарина, полторы банки вареной сгущенки.
Берете яйца и отделяете белки от желтков.
В желтки всыпаете сахар и растираете до получения однородной массы.
В белки добавляете гашеную соду и тщательно взбиваете.
Потом белки и желтки с сахаром перемешиваете и добавляете растопленный маргарин.
Опять все перемешиваете.
В полученную массу добавляете 3 стакана муки (я сначала добавляю 2 стакана, а потом, по мере того, как замешиваю тесто, добавляю еще стакан).
Тесто должно получиться очень густым, как пластилин.
Потом разделяете тесто на маленькие шарики, которые укладывается в форму.
После выпечки всего теста - добавляете в каждую половинку орешка вареную сгущенку, а скреплять половинки можно желтком.
Один нюанс - именно для таких орешков должна быть форма.
НО!!!! Если формы нет, можно испечь из этого же теста простые печеньки:
В тесто для этих печенюжек я добавила какао и орешки
А для формы я использовала детские формочки для песка
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Мои любимые печеньки
| Решила поделиться одним из очень простых рецептов моей любимой выпечки!!!!!!! Орешки со сгущенкой. Необходимо: 4 яйца, 3 стакана муки, 1 стакан сахара, 0,5 ч/л гашеной соды, пачка (250 грамм) маргарина, полторы банки вареной сгущенки. Берете яйца и отделяете белки от желтков. В желтки всыпаете сахар и растираете до получения однородной массы. Читать полностью |
| +123 |
Казачок
|
37 комментариев |
Комментарии
Как всегда я "нарываюсь" на такое на ночь глядя
а вот звездочки, очень аппетитные получились!!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: